Kartanon juhlabuffet kruunaa juhlat ja kokoukset. Järjestämme myös äitienpäivä- ja vappulounaat!

Korpelan Tilan maalaismenu

Hinta alle 50 hlöä / yli 70 hlöä
(Kaikkiin menuihin sis. leivät ja levitteet sekä kotikalja, katajasima ja vesi)

Menu 4

(31,50 € / 29,50 €)

  • Metsäsienipaistos
  • Muikkuja kahdella tapaa
  • Sipulihilloketta
  • Peurakäristystä suoraan leivinuunista
  • Uunijuureksia
    TAI
  • Yrttipaahdettua kalkkunaa
  • - sinappi-piparjuurikastiketta
  • - omenapikkelssiä
  • Piparkakkuhyvettä

Sis. avotulitakka ja puut.

Menu 5

(min. 80 henkilölle 35 €)

  • Kokonaisena savustettua sikaa
  • - paistiliemikastiketta
  • - rakuunaporkkanoita
  • - uunissa kypsennettyjä kuoriperunoita, suolapedillä
  • - vihersalaattia vadilla
  • Kaneli-luumu Charlotta-kakkua ja kahvia

Sika tarjoillaan kokonaisena ja annostellaan asiakkaille.